Rezept: Ziegenkäse vom Grill mit Gemüse und Bärlauchpesto - SWR4
Ziegenkäse in einer würzigen Marinade und Gemüse mit Knoblauch beides vom Grill, dazu Bärlauchpesto! Ein leckeres Sommeressen auch für Gäste.
Leichte Vorspeise für den Sommer: zartes Kalbfleisch in Thunfischsauce mit Kapern. Das Rezept wird perfekt ergänzt durch den Rucolasalat.
Ragout aus Waldpilzen ist nicht nur was für Pilzsammler: Heimische Pilze gibt es auch auf dem Markt. Passt zu Nudeln, Reis oder Knödeln.
Ein leckeres und fruchtiges Dessert für zwischendurch oder für ein Menü: Süße Frischkäse-Creme mit Himbeeren und Rhabarber!